Delicioasă și sănătoasă, prăjitura cu nuci și ciocolată se prepară în doar 5 minute! Fără coacere, fără ouă, fără făină – simplu și rapid. Este rețeta ideală pentru cei care caută un desert sănătos și gustos fără prea mult efort.
Dacă sunteți în căutarea unui desert rapid și sănătos care să bucure întreaga familie, această prăjitură cu nuci și ciocolată este perfectă pentru voi. Cu puține ingrediente și un proces simplu de preparare, acest desert va deveni rapid preferatul vostru.
Ingrediente necesare:
- 120 g nuci
- 400 g biscuiți fara zahar
- Indulcitor dupa gust (daca este cazul)
- 2 g zahăr vanilat sau esenta de vanilie
- 60 g cacao (0,5 căni)
- 250 ml lapte cu 1.5% grasime (1,25 căni)
- 150 g unt de cocos (sau unt normal)
Pentru stratul superior:
- 20 g nuci
- 100 g ciocolată neagră
- 100 ml smântână cu 33% grăsime (0,5 căni)
Mod de preparare:
Rupeți biscuiții în bucăți mici. Tocați nucile (puteți folosi și alte tipuri de nuci după gust).
Într-o cratiță, amestecați laptele, indulcitorul și zahărul vanilat. Amestecați bine.
Adăugați cacao și amestecați din nou bine. Încălziți amestecul la foc mediu, amestecând continuu până se îngroașă.
Adăugați untul și amestecați până se topește complet și se încorporează în amestec. Lăsați amestecul să se răcească aproximativ 10 minute.
Adăugați nucile tocate și biscuiții în amestecul de cacao răcit. Amestecați bine pentru a asigura că toate bucățile de biscuiți și nuci sunt acoperite cu amestecul de cacao.
Formarea prăjiturii:
Puneți amestecul într-o tavă de copt și nivelați suprafața. Presărați cei 20 g de nuci deasupra prăjiturii.
Glazura de ciocolată:
Rupeți ciocolata în bucăți și puneți-o într-un bol. Încălziți smântâna într-o cratiță, dar nu o lăsați să fiarbă.
Turnați smântâna fierbinte peste ciocolată și lăsați să stea câteva minute, apoi amestecați până când ciocolata se topește complet și amestecul devine omogen.
Turnați glazura de ciocolată peste prăjitură și nivelați uniform.
Puneți prăjitura în frigider și lăsați-o să se întărească cel puțin 30 de minute.
SFATURI:
Puteți folosi și alte tipuri de nuci după gust, cum ar fi alune de pădure sau migdale.
Pentru o experiență extra ciocolatoasă, adăugați puțin cafea instant în glazura de ciocolată.
Dacă nu aveți biscuiți, puteți folosi fulgi de ovăz zdrobiți.
Sperăm că această rețetă de prăjitură cu nuci și ciocolată v-a inspirat să pregătiți acasă ceva dulce și sănătos, fără prea mult efort. Prepararea este simplă, rapidă și rezultatul merită din plin. Împărtășiți cu noi experiențele și fotografiile voastre în comentarii!
