Haideți să pregătim niște chifteluțe din carne tocată de pui – o soluție ideală pentru a hrăni întreaga familie într-un mod delicios și sățios. Chifteluțele ies rumene, foarte fragede și suculente, iar brânza cremoasă va adăuga o notă specială preparatului nostru.
Gătiți chifteluțele după rețeta noastră, serviți-le cu brânză cremoasă și bucurați-vă de o delicatesă simplă și extrem de gustoasă.
Ingrediente:
- 500 g carne tocată de pui
- Câteva felii de pâine
- 2 cepe
- Ulei vegetal
- Sare
- Piper
- Verdeață
- Ceapă verde
- Brânză cremoasă
Mod de preparare:
Asezonați carnea tocată cu sare și piper după gust, adăugați câteva felii de pâine înmuiate în apă. Tăiați mărunt ceapa și verdeața și amestecați totul bine. Formați chifteluțe pufoase din amestecul de carne și prăjiți-le pe ambele părți în ulei vegetal.
Puneți chifteluțele pe hârtie de copt și dați-le la cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 15 minute. Ungeți chifteluțele cu brânză cremoasă, decorați-le cu verdeața preferată și presărați ceapă verde tocată mărunt.
Serviți la masă chifteluțele suculente, rumene și foarte gustoase și bucurați-vă de aromele lor. Poftă bună și multă voie bună!
Adaugă condimente pentru un gust mai intens: Dacă vrei să aduci un plus de aromă chifteluțelor, poți adăuga condimente precum boia de ardei, usturoi pudră sau ierburi uscate (oregano, cimbru). Acestea vor transforma chifteluțele într-o adevărată delicatesă.
Fă-le mai fragede cu un ingredient secret: Pentru a obține chifteluțe mai fragede, adaugă în amestecul de carne o lingură de iaurt sau o jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu. Aceste ingrediente vor face ca textura să fie mai pufoasă și mai ușor de savurat.
Servește cu un sos delicios: În loc să le servești doar cu brânză cremoasă, încearcă să adaugi și un sos de roșii sau un sos de iaurt cu ierburi, care va adăuga un contrast perfect cu gustul sărat și ușor crocant al chifteluțelor.
