Pentru această rețetă, talia mea spune mulțumesc: Pizza fără aluat în 5 minute. O delicatesă incredibilă pentru cină în familie. Această rețetă de pizza poate fi mâncată seara, deoarece nu are aluat și conține un număr mic de calorii. Este foarte gustoasă, suculentă și sătioasa.
O adevărată pizza italiană este un fel de mâncare foarte gustos, pe care toată lumea îl iubește. Dar astfel de pizza nu ar trebui mâncată frecvent, deoarece conține multe grăsimi, iar aluatul cu drojdie contribuie la creșterea în greutate. Totuși, pizza poate fi preparată într-un mod care să fie nu doar delicioasă, ci și sănătoasă și cu puține calorii. Iată o rețetă gustoasă pentru o bază de pizza fără aluat, perfecta pentru curele de slabire.
Ingrediente necesare pentru blat:
- Piept de pui – 1 kg;
- Ceapă – 1 bucată;
- Ou – 1 bucată;
- Sare, piper după gust.
Toppinguri:
- Sos de roșii – 150 g;
- Ciuperci – 200 g;
- Roșii – 2 bucăți;
- Ardei gras – 1 bucată;
- Cascaval light – 150 g;
- Ulei – 2 linguri;
- Sare, piper după gust.
Metodă de preparare:
În primul rând, pregătiți baza pentru pizza. Pieptul de pui trebuie să fie tocat cu ceapa și untul. Adăugați un ou, sare, piper la carnea tocată și amestecați bine. Tapetati o tavă de copt cu hârtie și ungeți-o cu ulei. Întindeți carnea tocată sub forma unei baze rotunde, cu grosimea de aproximativ 1 cm. Coaceți baza de pizza în cuptor la 180 de grade Celsius timp de 20-25 de minute.
În timp ce baza de pizza se coace, pregătiți toppingurile. Spălați bine ciupercile și tăiați-le felii. Prăjiți ușor ciupercile într-o tigaie cu ulei încins. Tăiați ardeii grași și roșiile în felii. Radeți cascavalul pe razatoarea mare.
Scoateți baza de carne coaptă din cuptor și întindeți generos sosul de roșii. Deasupra, așezați ciupercile, roșiile și ardeii grași. Presărați totul cu verdeață tăiată și acoperiți cu cascaval ras.
Coaceți pizza în cuptor pentru încă 10 minute până când brânza se topește.
Serviți pizza fierbinte. Toppingurile pentru acest fel de mâncare pot varia și folosiți ingredientele care vă plac.
Gătiți cu plăcere! Pofta buna!