Dacă te întrebi dacă poți mânca pizza pe dieta keto, atunci trebuie să încerci această rețetă! Descoperă cum să faci o pizza keto pufoasă, la fel ca Giuseppe!
Blatul este făcut din doar trei ingrediente. O rețetă foarte simplă, care îți va satisface complet pofta de fast-food! Unii spun că e mai bună decât originalul. Încearcă și convinge-te!
Blatul conține:
- 4 ouă
- 120 g brânză cheddar rasă
- 40 g făină de bambus
- Jumătate de linguriță de sare
- Un praf de praf de copt
Toppinguri:
- Crema de brânză (recomand cu usturoi)
- Passata și ingredientele tale preferate
- Un strop de ulei de măsline pentru stropit
- Rucola, alte legume
Mod de preparare:
Bate albușurile spumă cu sarea. Adaugă gălbenușurile și restul ingredientelor. Mixează bine.
Pune compoziția pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, modelând sub formă de cerc sau dreptunghi.
Adaugă un strat subțire de passata de roșii pe mijloc sau pe toată suprafața.
4. Coace timp de 30 de minute la 150°C cu ventilație.
Scoate tava din cuptor și pune crema de brânză pe alocuri, așa cum se vede în imagine. Adaugă deasupra o mână de brânză rasă. Pune tava înapoi în cuptor pentru 3 minute, cât să se topească brânza.
Adaugă toppingurile tale preferate. Eu am folosit rucola și ulei de măsline cu chilli.
Eu obțin două porții din această rețetă. Dacă vrei doar o porție, folosește 2 ouă și înjumătățește restul ingredientelor.
O porție cu 2 ouă are aproximativ 614 kcal (cu toppingurile mele, inclusiv un strop de ulei pentru stropit). Pizza keto, asemănătoare cu un omlet, dar cu gust de pizza – o alternativă delicioasă.
