Vă prezentăm o modalitate simplă și rapidă de a pregăti excelente inele de dovlecei la cuptor. Această rețetă este atât de ușoară încât veți dori să o faceți din nou și din nou!
INGREDIENTE:
- 2 dovlecei
- 1 ceapă
- jumătate de morcov
- 100 g brânză (cascaval light)
- 2 căței de usturoi
- Mărar (după gust)
- 1 lingură de smântână cu continut redus de grasimi
- 1 lingură de maioneză light
- Sare (după gust)
INELE DE DOVLECEI – MOD DE PREPARARE:
Spălați dovleceii și tăiați-i în felii cu o grosime de aproximativ 6-7 mm. Dovleceii tineri nu trebuie curățați.
Așezați felii de dovlecei pe o tavă (ideal tapetata cu hârtie de copt sau unsă cu ulei).
Într-un castron, amestecați ceapa tocată mărunt, morcovul ras, brânza rasă, usturoiul zdrobit, mărarul (sau alte ierburi după gust), smântâna și maioneza.
Răspândiți această umplutură uniform pe suprafața feliilor de dovlecei.
Dacă doriți, puteți adăuga ingrediente suplimentare la umplutură, cum ar fi cârnații, bucăți de pui fiert sau nuci.
Condimentați inelele de dovlecei cu sare după gust. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius și puneți tava cu dovlecei în el.
Coaceți timp de aproximativ 20 de minute, până când dovleceii sunt frumos aurii.
Această rețetă pentru inele de dovlecei este atât de simplă și rapidă încât veți dori să o faceți din nou și din nou. Este o modalitate excelentă de a vă bucura de acest legume pentru pranz sau cina. Poftă bună!
