Ficăței de pui la tigaie: rețetă perfectă și pentru diete

Ficatei de pui dietetici

În timpul unei diete de slăbire, nu trebuie să renunțați la a mânca ficat. Doar pregătiți-l într-un mod puțin diferit, mai dietetic. Vă explicăm pas cu pas ce trebuie exact făcut.

Ficatul este un aliment cu foarte multe proprietati benefice si nu e de mirare, pentru că, atunci când este preparat corect, are un gust cu adevărat minunat. De obicei, ficatul se prăjește cu ceapă, dar aceasta nu este singura modalitate de a-l prepara. Avem de asemenea un truc pentru prepararea acestui fel de mâncare pe care toți cei care se luptă cu kilogramele în plus îl vor adora. Dacă aveți chef de mai multe experimente – folosiți neapărat rețeta testată pentru ficatul de pasăre, care îl va face și mai delicios.

Truc pentru Ficat Dietetic

Puteți folosi o alternativă interesantă la modul tradițional de a pregăti ficatul, care este prăjirea. Pur și simplu coaceți-l în cuptor. Nu va fi doar mai sănătos, dar veți descoperi de asemenea că are un gust cu adevărat uimitor. Ficatul pregătit în acest mod este de asemenea mai ușor de digerat și mai puțin îngrășător.

Tot secretul constă în coacerea ficatului în cuptor. În plus, acest lucru vă va ușura și munca, deoarece nu va trebui să supravegheați ficatul prăjindu-se în tigaie.

Cum să faci ficatul pe care îl poți mânca în timpul slăbirii? Rețetă

Ficatul pregătit în cuptor poate ieși de asemenea suculent și fraged. Înainte de toate, însă, trebuie să înmuiați carnea în lapte, de exemplu – aceasta este de asemenea o modalitate naturală de a îndepărta amărăciunea. Puneți ficatul acoperit cu lapte în frigider pentru cel puțin două ore.

Această rețetă de ficat din cuptor este cu adevărat foarte simplă. Încercați neapărat să-l pregătiți în acest mod.

Ingrediente:

  • 0,5 kg de ficat de pui
  • 2 cepe
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • jumătate de linguriță de sare
  • un praf de piper

Mod de preparare:

Pregătiți ficatul și ceapa. Mai întâi, curățați ficatul, iar ceapa tăiați-o în rondele. Coaceți ficatul.

Ungeți un vas termorezistent cu ulei de măsline și așezați în el ficatul amestecat cu ceapa. Coaceți totul timp de aproximativ 30 de minute la o temperatură de 200 de grade Celsius. Când scoateți vasul din cuptor – condimentați cu sare și piper. Amestecați totul împreună.

De ce merită să mănânci ficat chiar și la o dietă?

Mulți oameni se întreabă de ce merită să mănânci ficat? Acest ficat nu este doar foarte gustos, dar și extrem de sănătos. Este o sursă bogată de nutrienți, cum ar fi fierul, vitaminele A, D, E, K și vitaminele din grupa B. Printre ele, vitamina A joacă un rol important în sănătatea ochilor și a pielii. În plus, ficatul este o sursă excelentă de proteine, care sunt esențiale pentru regenerarea țesuturilor și construirea mușchilor. Prin urmare, este un element valoros al unei diete variate, sprijinind astfel funcționarea întregului corp.

Cum să pregătești ficatul pentru a fi cel mai gustos?

Există multe ingrediente care pot îmbogăți gustul ficatului. Puteți folosi diferite ierburi. Cimbru, rozmarin, salvie sau pătrunjel vor adăuga aromă și prospețime. Ceapa și usturoiul vor adăuga și ele profunzime de gust întregului fel de mâncare, dar nu trebuie să vă limitați doar la aceste adaosuri clasice. Dacă aveți chef de puțină experimentare în bucătărie – folosiți neapărat și citricele. Coaja rasă de lămâie sau portocală va adăuga un parfum plăcut și delicat preparatului.

Puteți îmbogăți ficatul și cu nuci sau caju, care vor adăuga crocanță întregului fel de mâncare. Legume precum morcovii, țelina sau ardeiul vor adăuga culoare, gust și varietate. Puteți folosi și fructe uscate – datorită prunelor sau stafidelor, mâncarea va căpăta dulceață și se va crea un contrast interesant de arome.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

GIPHY App Key not set. Please check settings

Clatite dietetice

Clătite dietetice: fără zahăr, fără făină, fără ovăz! Foarte pufoase și sățioase

Cafea de slabit cu cardamom

Băutura de slăbire cu cafea și cardamom: stimulează metabolismul