Cu siguranță o să vă placă aceste clătite din banane și fulgi de cocos, și o să începeți să le faceți des.
Pentru preparare aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- Banane, 2 buc;
- Ouă, 4 buc;
- Fulgi de cocos, 70 g;
- Miere (sirop de agave) după gust și dorință.
Mod de preparare:
Bateți ouăle până devin spumoase.
Tăiați bananele în bucăți și le pisați cu un blender sau o furculiță până obțineți un piure. Amestecați ouăle cu piureul de banane până la omogenizare.
Adăugați fulgii de cocos și amestecați până când compoziția este omogenă. Topiți un pic de unt, puneți aluatul cu o lingură și prăjiți clătitele pe ambele părți până devin aurii.
Aceste clătite cu banane și cocos se pot servi cu miere, ciocolată topită sau glazură de ciocolată neagra, pastă de ciocolată, gem sau dulceață după gust. Sunt de asemenea foarte delicioase cu frișcă dietetica.
De ce sunt mai bune decat cele clasice?
Clătitele fitness din banane și fulgi de cocos pot fi considerate mai bune decât clătitele clasice din mai multe motive, în special pentru cei interesați de un stil de viață sănătos sau cu restricții alimentare specifice. Iată câteva avantaje:
Fără făină rafinata: Sunt făcute fără făină rafinată, ceea ce le face o opțiune mai bună pentru cei care urmează diete cu conținut redus de carbohidrați sau pentru cei care evită glutenul.
Fără zahăr adăugat: Clătitele acestea nu conțin zahăr adăugat, făcându-le o alegere mai sănătoasă, în special pentru persoanele care monitorizează aportul de zahăr, cum ar fi diabeticii sau cei care urmează diete cu conținut scăzut de zahăr.
Ingrediente naturale și nutritive: Bananele și fulgii de cocos aduc beneficii nutriționale, cum ar fi fibre, vitamine și minerale. Bananele sunt de asemenea o sursă bună de potasiu.
Proteine: Cu adăugarea de ouă, aceste clătite au un conținut mai mare de proteine comparativ cu rețetele tradiționale de clătite, ceea ce este benefic pentru sățietate și repararea mușchilor.
Versatilitate și personalizare: Aceste clătite pot fi personalizate în funcție de preferințe și nevoi dietetice, adăugând diverse toppinguri sănătoase cum ar fi miere, fructe proaspete sau iaurt.
Fără lactate: Pentru cei care au intoleranță la lactoză sau aleg să evite produsele lactate, aceste clătite sunt o opțiune excelentă, deoarece nu conțin lapte sau produse lactate (în funcție de modul în care alegi să le gătești).
Potrivite pentru dieta Paleo: Datorită ingredientelor lor naturale și lipsa de cereale și zahăr rafinat, aceste clătite se potrivesc și în dieta Paleo.
Este important de menționat că „mai bune” poate avea semnificații diferite pentru fiecare persoană, în funcție de preferințele și nevoile lor dietetice personale.
