Această rețetă de dovlecei crocanți cu ciuperci este un hit pe internet! Preparare rapidă și simplă, gust delicios și minim de ingrediente – combinația ideală pentru gătitul de vară.
Doriți un preparat rapid și gustos pe care întreaga familie îl va adora? Încercați această rețetă de dovlecei crocanți cu ciuperci. Cu ajutorul ghidului nostru detaliat și a rețetei video, veți reuși să pregătiți acest fel de mâncare chiar și ca începător.
Ingrediente:
- 500 g dovlecei
- ulei
- 350 g ciuperci
- 1 ardei
- 2 căței de usturoi
- 20 g unt
- 1 linguriță busuioc uscat
- 2 linguri sos de soia
- Sare și piper după gust
- 30 g parmezan
Mod de preparare:
Tăiați dovleceii în bucăți mai mici. Încingeți uleiul într-o tigaie și prăjiți dovleceii la foc mare până devin aurii. Apoi, transferați-i într-un bol.
Tăiați ciupercile în bucăți mai mici și prăjiți-le în tigaie. Tăiați ardeiul în bucăți mici și adăugați-l peste ciuperci împreună cu untul.
Tăiați usturoiul mărunt și adăugați-l în tigaie peste ciuperci și ardei. Prăjiți scurt împreună.
Combinația tuturor ingredientelor: Puneți dovleceii prăjiți înapoi în tigaie și adăugați busuiocul uscat, sosul de soia, sare și piper după gust.
Adăugați parmezanul ras și amestecați bine.
Serviți cald.
Poftă bună!
Sfaturi:
Pentru un gust mai intens, puteți adăuga o linguriță de sos Worcestershire.
Dacă vă plac preparatele picante, adăugați un vârf de cuțit de chili.
Experimentați cu diferite tipuri de ciuperci, cum ar fi ciupercile ostricice sau hribii.
Dovleceii pot fi înlocuiți cu vinete.
Serviți cu pâine proaspătă sau orez. Dovleceii crocanți cu ciuperci sunt o idee excelentă pentru un prânz sau o cină rapidă și sănătoasă. Datorită simplității și gustului delicios, cu siguranță îi veți adora. Nu ezitați să încercați această rețetă astăzi!
