Acest desert delicios și sănătos se prepară în doar 2 ore, fiind perfect pentru o gustare ușoară sau un mic dejun răcoritor.
Ingrediente:
- Semințe de chia: 4 linguri
- Lapte: 200 ml
- Mango: 1 bucată
Preparare:
Pregătirea chia: Pune semințele de chia într-un bol și toarnă laptele peste ele. Amestecă bine și lasă-le să stea timp de 1 oră, până când semințele absorb laptele și amestecul capătă o consistență de budincă.
Prepararea mango-ului: Curăță mango-ul de coajă și taie-l în bucăți. Pune bucățile într-un blender și mixează-le până obții un piure fin.
Adaugă piureul de mango în amestecul de chia și amestecă bine. Poți folosi din nou blenderul pentru o textură mai fină și omogenă.
Pentru un plus de gust, poți adăuga fructe proaspete sau gem deasupra desertului.
Poftă bună!
Mai jos veti gasi inca o reteta care merita testata.
Budincă de chia cu zmeură și iaurt
Această budincă de chia cu zmeură și iaurt este un desert ușor, sănătos și rapid de pregătit, perfect pentru un mic dejun nutritiv sau o gustare răcoritoare.
Ingrediente:
- Semințe de chia: 4 linguri
- Lapte: 200 ml
- Iaurt grecesc: 100 g
- Zmeură proaspătă: 100 g
- Miere (opțional): 1-2 linguri
Preparare:
Într-un bol, combină semințele de chia cu laptele. Amestecă bine și lasă-le să se hidrateze timp de 1 oră, până când amestecul devine gros și gelatinos.
După ce semințele de chia au absorbit laptele, adaugă iaurtul grecesc și amestecă bine pentru a obține o consistență cremoasă.
Spală bine zmeura și lasă câteva boabe deoparte pentru decor. Restul zmeurei paseaz-o cu o furculiță sau un blender pentru a obține un piure. Dacă dorești un desert mai dulce, adaugă mierea în piureul de zmeură.
Într-un pahar sau bol, alternează straturi de budincă de chia cu straturi de piure de zmeură. Decorează deasupra cu zmeura proaspătă pusă deoparte.
Lasă budinca să stea la frigider pentru cel puțin 30 de minute înainte de a o servi. Acest desert răcoritor este perfect pentru a începe ziua cu energie sau ca o gustare sănătoasă.
Poftă bună!
