Budinca de chia este un desert sănătos și gustos, care se prepară foarte ușor. Este perfect pentru micul dejun sau pentru o gustare.
Baza budincii constă în semințele de chia și orice tip de lapte (migdale, cocos, soia, vacă…) sau iaurt. Cu cât folosiți mai puțin lichid, cu atât budinca va fi mai densa. La budinca puteți adăuga orice vă place!
Ingrediente pentru budinca cu ciocolată-banană:
- semințe de chia: 2 linguri
- lapte: 150 ml
- banană: 1/2 bucată
- pudră de cacao: 1/2 lingură
- miere: 2 lingurițe
Cu fructe de pădure:
- semințe de chia: 2 linguri
- fructe de pădure: 30 g
- miere: 2 lingurițe
- lapte: 150 ml
Cu unt de arahide:
- semințe de chia: 1,5 linguri
- lapte: 100 ml
- unt de arahide: 1 lingură
- gem: 1 linguriță
Mod de preparare:
Cu ciocolată-banană:
Zdrobiți banana cu o furculiță până devine piure. Adăugați semințele de chia, pudra de cacao, mierea și orice tip de lapte. Amestecați cu un tel.
Turnați amestecul într-un pahar și lăsați-l la frigider timp de 4 ore sau peste noapte. Decorați budinca cu felii de banană.
Cu fructe de pădure:
Într-un bol, puneți semințele de chia, adăugați fructele de pădure, mierea și orice tip de lapte sau iaurt și amestecați cu un tel.
Turnați amestecul într-un pahar și lăsați-l la frigider timp de cel puțin 4 ore sau peste noapte.
Decorați budinca cu nuci.
Cu unt de arahide:
Într-un bol, puneți semințele de chia, adăugați orice tip de lapte, untul de arahide și amestecați cu un tel.
Turnați amestecul într-un pahar și lăsați-l la frigider timp de 4 ore sau peste noapte.
Adăugați gem sau dulceață peste budinca gata pregătita.
Pofta buna!
