Aceste clătite pufoase cu brânză de vaci și lămâie sunt o alegere perfectă pentru un mic dejun ușor și delicios. Cu o textură moale și o aromă subtilă de lămâie, aceste clătite sunt ideale pentru cei care doresc o masă sănătoasă și rapidă.
În plus, sunt ușor de preparat, folosind ingrediente simple și accesibile. Dacă vrei să încerci o variantă mai ușoară și mai sănătoasă a clătitelor clasice, această rețetă este pentru tine!
Ingrediente:
- brânză de vaci moale – 200 g
- 1 ou întreg și 1 albuș
- praf de copt – 1/2 linguriță
- coajă de lămâie – 1 linguriță
- făină de orez – 100 g
- îndulcitor – 3 pliculețe
Amestecăm bine brânza de vaci moale cu oul și albușul. Adăugăm praful de copt și îndulcitorul.
Ingrediente:
- brânză de vaci moale
- 1 ou întreg și 1 albuș
- praf de copt și îndulcitor
Amestecăm bine.
Radem coaja de lămâie și o adăugăm în aluat, amestecăm. Apoi, adăugăm treptat făina de orez și omogenizăm bine.
Ingrediente:
- coajă de lămâie
Adăugăm făina de orez și amestecăm.
Ungem ușor tigaia cu ulei vegetal. Punem aluatul cu o lingură. Prăjim clătitele la foc mic, sub capac, câte trei minute pe fiecare parte. Poftă bună!
Prăjim aproximativ trei minute sub capac.
Întoarcem clătitele și mai prăjim încă trei minute.
Clătitele sunt gata!
Aceste clătite cu brânză de vaci și lămâie sunt o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru orice moment al zilei.
Cu o combinație de ingrediente simple și naturale, vei obține un preparat care nu doar că îți va satisface pofta de dulce, dar îți va oferi și un aport nutritiv important. Sunt ușor de preparat și perfect pentru a fi savurate alături de cei dragi. Poftă bună și să ai o zi minunată!
