Aceste bomboane cu morcov și nuci sunt un desert sănătos, delicios și ușor de preparat. Cu ingrediente naturale, cum ar fi curmalele, migdalele și semințele de in, această rețetă aduce un gust surprinzător și o textură plăcută.
Fără zahăr adăugat și fără griji pentru siluetă, bomboanele sunt perfecte pentru o gustare rapidă sau un desert ușor de savurat alături de un ceai. În plus, sunt o alternativă excelentă pentru dulciurile procesate, fiind 100% naturale și benefice pentru sănătate.
Ingrediente:
- 80 g curmale;
- 1 morcov mic;
- 50 g migdale;
- 20 g semințe de in;
- 50 g nuci;
- un praf de sare;
- 1 linguriță de miere;
- 100 g ciocolată neagră (fără zahăr);
Mod de preparare:
Turnați apă caldă peste 80 g de curmale și lăsați-le să stea 5 minute. Scurgeți-le puțin, scoateți sâmburii și tocați-le. Radeți morcovul mic pe răzătoarea fină.
Puneți în blender 50 g migdale, 20 g semințe de in, 50 g nuci și curmalele tocate. Mărunțiți totul fin.
Transferați amestecul mărunțit într-un bol, adăugați morcovul ras, un praf de sare și 1 linguriță de miere. Amestecați bine până obțineți o compoziție omogenă.
Formați bile din această compoziție (pregătiri pentru bomboane) și puneți-le la frigider pentru 1 oră sau în congelator pentru 10 minute.
Topiți 100 g de ciocolată neagră (fără zahăr) și scufundați bilele reci în ciocolată. Ciocolata se va întări rapid, deoarece bilele sunt reci.
Bomboanele sunt gata, numai bune pentru a fi savurate cu ceai! Poftă bună!
Voi fi bucuroasă dacă această rețetă vă va fi de folos!
