Doar 1 lingură de semințe de susan poate adăuga 88 mg de calciu în dieta unei persoane. Studiile științifice confirmă beneficiile susanului pentru sănătatea inimii și a vaselor de sânge, deoarece conține multe acizi grași sănătoși și antioxidanți.
Acest produs reglează nivelul colesterolului din sânge și combate hipertensiunea arterială. În combinație cu alte semințe, beneficiile sunt și mai mari. Eu folosesc susan atât în salate, cât și în feluri principale sau la copt. În această rețetă, pregătesc biscuiți cu susan, semințe de dovleac și banane.
Ingrediente:
- 130 g semințe de susan
- 130 g semințe de dovleac
- 140 g pulpă de banană
- un praf de sare
Mod de preparare:
Adaugă semințele de dovleac decojite peste semințele de susan și amestecă bine.
Pasează pulpa de banană coaptă într-un blender și toarn-o peste semințe.
Adaugă un praf de sare pentru echilibrarea gustului și amestecă bine cu o lingură până obții o compoziție omogenă.
Cu ajutorul unei forme pentru biscuiți, modelează biscuiții din compoziția obținută. Așază-i direct pe o tavă tapetată cu hârtie de copt antiaderentă.
Coace biscuiții în cuptor timp de aproximativ 15-20 de minute la 180°C, pe grătarul inferior. Totuși, ajustează timpul în funcție de cuptorul tău.
Privește ce biscuiți frumoși au ieșit!
Foarte gustos! Perfect cu o ceașcă de ceai.
POFTĂ BUNĂ!
Acești biscuiți cu susan și semințe de dovleac sunt nu doar delicios de buni, dar și extrem de sănătoși! Beneficiile adăugării de semințe de susan în dieta zilnică sunt nenumărate, iar combinația cu bananele și semințele de dovleac face ca această rețetă să fie și mai nutritivă.
Sunt ideali pentru o gustare rapidă și plină de energie, perfectă alături de o ceașcă de ceai. Îți recomand să îi încerci și să te bucuri de gustul lor minunat și de proprietățile lor benefice!
