Salata stratificată cu ton și orez este un preparat delicios și relativ simplu de realizat. Cu un mix de ingrediente care se completează perfect, această salată va aduce un plus de prospețime și savoare oricărei mese.
Ideală pentru prânzuri rapide sau cine speciale, salata cu ton și orez este o opțiune excelentă pentru cei care doresc o mâncare hrănitoare și gustoasă.
Urmați pașii de mai jos pentru a pregăti această salată delicioasă și savurați fiecare strat!
Ingrediente:
- 200 g orez
- 1 conservă de ton
- 100 g cascaval light
- 2 castraveți
- Maioneză light, după gust
- 3 linguri suc de lămâie
- 1/2 ceapă roșie
- Piper negru, după gust
- 2 ouă
Rețetă pas cu pas
Prepararea orezului:
Spălați orezul până apa devine clară. Fierbeți orezul în apă sărată în proporție de 1:1.
Aduceți la fierbere, reduceți focul la minimum și fierbeți acoperit timp de 15-20 de minute.
Opriți focul și lăsați orezul să se răcească sub un prosop timp de 15 minute.
Prepararea ingredientelor:
Fierbeți ouăle, răciți-le și curățați-le de coajă.
Tăiați ceapa în cuburi mici, adăugați sucul de lămâie, amestecați și lăsați să se marineze timp de 5 minute.
Tăiați castraveții în fâșii subțiri. Scurgeți tonul de ulei și sfărâmați-l cu o furculiță.
Dați brânza topită pe răzătoarea mare. Dați albușurile de ou pe răzătoarea medie (puteți folosi și gălbenușul, după preferințe).
Asamblarea salatei:
Folosiți o formă de 15 cm diametru.
Primul strat: orezul fiert. Nivelați și presărați piper negru după gust.
Al doilea strat: ceapa marinată. Adăugați un strat subțire de maioneză.
Al treilea strat: jumătate din brânza topită rasă. Nivelați și adăugați un strat subțire de maioneză.
Al patrulea strat: castraveții tăiați. Adăugați un strat subțire de maioneză.
Al cincilea strat: tonul. Distribuiți uniform.
Al șaselea strat: restul de brânză rasă. Nivelați și adăugați un strat subțire de maioneză.
Al șaptelea strat: albușul ras (și gălbenușul dacă preferați). Acest strat servește și ca decor.
Finalizare:
Puneți salata la frigider timp de 30 de minute pentru a se răci și a se întrepătrunde aromele.
Salata cu ton și orez este gata de servire! Pofta buna!
Sfaturi utile
Variante de prezentare: Puteți folosi forme individuale pentru a crea porții elegante și ușor de servit.
Opțiuni de dressing: În loc de maioneză, puteți folosi un amestec de iaurt grecesc și muștar pentru un gust mai ușor și mai sănătos.
Aromă suplimentară: Adăugați câteva capere sau măsline verzi pentru un gust mai complex.
Această salată cu ton și orez va deveni cu siguranță unul dintre felurile tale preferate datorită combinației sale delicioase și texturii variate. Bucurați-vă de preparatul vostru!
