Căutați un desert delicios și sănătos, care să fie și ușor de făcut? Încercați această plăcintă de ovăz cu banane și ciocolată! Fără făină și plină de arome, este perfectă pentru micul dejun, gustare sau ca dulce.
Această prajitura de ovăz este pregătită simplu și poate fi gatita de oricine (chiar si fara experienta in bucatarie). Doar amestecați ingredientele și coaceți-o în cuptor.
Ingrediente:
- 200 g fulgi de ovăz
- 500 ml apă fierbinte
- 3 banane coapte (200 g)
- 2 ouă
- 50 g migdale măcinate
- 1 lingură praf de copt
- 2 linguri indulcitor
- 30 g pudră de cacao
- 2 linguri fulgi de ciocolată
- 250 g iaurt
- 2 linguri sirop de agave sau alt îndulcitor
- Ulei de cocos pentru uns tava
Preparare:
Începeți prin adăugarea a 200 g de fulgi de ovăz într-un bol și turnați peste ei 500 ml de apă fierbinte. Lăsați fulgii de ovăz să se înmoaie timp de 15 minute pentru a absorbi apa și a se înmuia.
Între timp, pregătiți celelalte ingrediente. Curățați și zdrobiți trei banane coapte, adăugați două ouă și amestecați bine. La amestecul de banane, adăugați migdalele măcinate, praful de copt, cele 2 linguri de indulcitor și pudra de cacao. Amestecul rezultat ar trebui să aibă consistența unei budinci mai groase.
Odată ce aveți amestecul de banane și ovăz pregătit, amestecați-l cu fulgii de ovăz înmuiați. În final, adăugați fulgii de ciocolată pentru o notă extra de ciocolată.
Ungem o tavă de copt cu dimensiunea de 21×15 cm cu ulei de cocos și adăugăm amestecul pregătit. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180°C timp de 40 până la 45 de minute, sau până când partea de sus este frumos coapta și blatul este ferm.
În timp ce prajitura se coace, pregătiți toppingul de iaurt. Amestecați 250 g de iaurt, 2 linguri de sirop de agave sau alt îndulcitor după gust și alte 2 linguri de pudră de cacao.
Odată ce prajitura este gata, lăsați-o să se răcească. Înainte de servire, o puteți acoperi cu toppingul de iaurt și presărați cu fulgi de ciocolată. Pentru cea mai bună gust și textură, puteți refrigera prajitura înainte de servire.
Cu această versiune simplă și sănătoasă de plăcintă de ovăz, vă puteți bucura de un mic dejun sau desert nutritiv atât de bun încât veți dori să-l pregătiți din nou și din nou. Răsfățați-vă papilele gustative și bucurați-vă de această rețetă excelentă! Pofta buna!
