Dacă căutați o rețetă de prajitură care nu este doar gustoasă, ci și ușor de preparat, acest desert de brânză este pentru dvs.
Este perfect pentru zilele de vară când vă doriți ceva dulce, dar nu vreți să petreceți ore în bucătărie. De asemenea, este un desert cu un continut ridicat de proteine, perfect pentru curele de slabire.
Pentru a-i oferi un gust dulce, puteti folosi putina miere sau indulcitor (dupa preferinta si gust).
Este bogată în proteine și relativ săracă în grăsimi, ceea ce poate ajuta la menținerea senzației de sațietate mai mult timp, reducând astfel pofta de mâncare. De asemenea, este o sursă bună de calciu.
Smântâna: Deși conține grăsimi, folosirea moderată a smântânii poate oferi o consistență mai bogată și mai satisfăcătoare desertului, ceea ce poate ajuta la reducerea consumului total de calorii prin controlul porțiilor.
Ingrediente necesare:
- 360g brânză de vaci (continut redus de grasime)
- 2 ouă
- 60g smântână slaba sau iaurt
- 35g amidon de porumb
- 90g miere sau indulcitor (dupa gust)
- Extract de vanilie
- Cireșe sau alte fructe după gust
Mod de preparare:
Adăugați brânza de vaci, ouăle, smântâna, amidonul de porumb și mierea într-un castron.
Adăugați extractul de vanilie si amestecați totul cu un blender de mână pana obtineti o pasta mai fina.
Ungem bine fundul formei de copt cu unt. Turnați aluatul pregătit în tavă (22×16 cm).
Punem fructele alese deasupra desertului – eu am folosit cirese congelate dar puteti folosi orice fructe vreti (proaspete/congelate/din compot – doar sa fie bine scurse).
Coacem în cuptor la 180°C timp de aproximativ 50 de minute.
Acest tort de brânză este incredibil de delicat și delicios. Este ideal pentru diverse ocazii, fie că este vorba de sărbători în familie sau doar pentru o cafea de după-amiază. Cu siguranță vă va impresiona pe dvs. și pe cei dragi!
Va doresc pofta buna!
