Tiroida este una dintre cele mai mari si mai importante glande ale organismului, deoarece controleaza mai multe functii, in special metabolismul, starea de spirit si oboseala. Aceasta secreta mai multi hormoni, in principal tiroxina, triiodotironina si calcitonina, iar orice derglare a acestora duce la instalarea unor dezechilibre, crescand riscul de a te ingrasa sau slabi brusc sau de a suferi de anumite boli, precum afectiunile cardiovasculare. De aceea, controlul tiroidian periodic este extrem de important, mai ales daca apar anumite simptome specifice. Iata cateva dintre acestea !
Epuizarea
In cazul in care te simti obosita imediat dupa ce ai dormit ore bune si simti nevoia de a mai dormi si in timpul zilei este posibil sa ai probleme tiroidiene. De asemenea, si insomniile pot semnala anumite probleme la nivelul tiroidei.
Dureri musculare si articulare
Durerile musculare si articulare sunt alte doua semne pe care ar trebui sa le iei in considerare, in cazul in care apar in mod constant. De asemenea, un alt semn care indica existenta unei afectiuni tiroidiene este aparitia sindromul de tunel carpian, numit si neuropatia mediana a incheieturii mainii, o afectiune medicala ce se caracterizeaza prin compresia nervului median, insotita de durere, parestezii, anestezii si diminuarea tonsului muscular.
Afectiuni ale pielii sau parului
Caderea parului, uscarea si pierderea stralucirii podoabei capilare, subtierea brusca a sprancenelor si pielea fragila sunt semne care pot indica dereglari ale hormonilor tiroidieni. In cazul in care astfel de probleme nu pot fi remediate prin ingrijirea atenta a parului si pielii, este indicat sa consulti un medic specialist si sa iti faci niste analize de rutina.
Colesterolul mare
In cazul in care ai o dieta sanatoasa, faci miscare si nu iei medicamente care pot creste nivelul colesterolului rau, insa te confrunti cu o astfel de problema, este posibil sa suferi de hipotiroidism. De asemenea, nivelul extrem de scazut al colesterolului total poate insemna ca ai hipertiroidism. In orice caz, un consult de specialitate te poate lamuri cu exactitate de ce afectiune suferi.
Ați fost diagnosticați cu o tiroidă hipoactivă sau ați fi suspectați că aveți această afecțiune?
Sunteți în căutarea unui plan alimentar potrivit afecțiunii… un plan pe care puteți să îl urmați chiar acum?
Planul Alimentar de 14 Zile, pentru Hipotiroidism și Pierdere în Greutate este un plan construit de dieteticieni, pentru a vă face viața mai ușoară (și mai delicioasă) în timp ce învățați ce trebuie și ce nu trebuie să consumați, atunci când suferiți de o tiroidă hipoactivă.
Planul alimentar de 14 zile este compus pentru a fi:
- Simplu de urmat pentru persoanele ocupate, cu multe guri de hrănit
- Realistică, având rețete care pot fi stăpânite și de începători
- Fără gluten (benefică pentru cei care suferă de boala lui Hashimoto)
- Plină de alimente dens-nutritive (în special spanac și legume cu folat)
- Bogată natural în seleniu, zinc și iod, pentru sănătatea tiroidei, și vitamina B12 pentru mai multă energie
- Bună pentru buget (cu excepția a două investiții care merită: semințele chia si quinoa).
Puteți urma planul pe tot parcursul celor 14 zile, sau, pur și simplu, să alegeți rețetele preferate și să le includeți în dieta curentă. Multe rețete, pe care va îndemn să le urmați, provin de la dieteticieni calificați!
Dacă încercați să pierdeți în greutate, vă recomand să citiți atât ghidul, cât și propunerile. De asemenea, această dietă nu este potrivită pentru persoanele care urmează Protocolul Autoimun.
Încă puteți urma acest plan dacă aveți o tiroidă sănătoasă, dar atunci recomand să răsfoiți și prin cele 33 rețete de prânz și cină, cu un conținut scăzut de carbohidrați, pentru mai multe idei.
Plan Alimentar de 14 Zile, pentru Hipotiroidism și Pierdere în Greutate
Note de Început, care Trebuie Citite:
- Mai întai, consultați-vă doctorul sau nutriționistul. Deși sunt un nutriționist calificat, nu cunoaște istoria voastră medicală, regimul de medicamente sau alți factori care trebuie luați în considerare cand începeți dieta sau regimul de fitness.
- Hormonii Tiroidei ar trebui consumați în timpul repausului alimentar. Cel puțin 1-2 ore înainte de prima masă (fiind conservativi). Acest lucru ar putea însemna că omiteți complet micul dejun, ceea ce, dacă vi se potrivește, este un lucru bun. Doar depinde de obiceiurile voastre alimentare și ce funcționează cel mai bine pentru stilul vostru de viață.
- Goitrogeni, soia și legume. Goitrogenii și soia par a fi siguri, în cantități moderate (1,2), dar puteți să îi și omiteți. Același lucru se aplică și în cazul legumelor, des omise în dietele Paleo (cu toate că nu recomand acest lucru). Dacă legumele vă cauzează stres digestiv, ar putea fi FODMAP.
- Planul alimentar nu include băuturi, dar trebuie să aveți o sticlă de apă cu voi și să beți mai tot timpul. Și ceaiul este bun, dar rapoartele anecdotice sugerează că mai mult de 300mg de cofeină pe zi (2-3 cafele, regulat) pot agrava tiroida.
- Flexibilitatea este cheia. Desigur, acest plan nu poate satisface toate nevoile individuale, așa că, în cazul în care conține un ingredient pe care nu îl consumați, omiteți-l sau înlocuiți-l. De asemenea, este bine să pregătiți unele mese din timp, pentru a le putea reîncalzi și consuma imediat.
- Limitați sau eliminați alimentele nocive și foarte procesate. Acest plan se axează pe alimente integrale, nerafinate, deoarece acestea sunt fundamentele unei diete sănătoase. În mod realist, este dificil să eliminați toate alimentele procesate (de multe ori, pre-ambalate), așa că doar rămâneți îndeajuns de conștienți încat sa le reduceți. De asemenea, gustările prezentate sunt opționale, în funcție de obiceiurile alimentare, și există și rețete bonus pentru gustări, la sfârșitul paginii.
- Rețetele provenite sunt, deseori, îndeajuns pentru 2-4 porții. Luați în considerare acest lucru atunci când scrieți lista de cumpărături. Veți avea resturi. Hraniți-vă familia sau păstrați resturile pentru masa din ziua următoare. Rețetele de la finalul săptămânii iau în considerare resturile.
Ziua #1 Luni
Mic Dejun: 1 banană mare.
Țineți minte să consumați micul dejun cel puțin 1-2 ore după ce ați luat hormonii tiroidici.
Prânz: Iaurt Grecesc cu Salată de Ton. Iaurtul grecesc este bogat în proteine și sărac în glucide, în timp ce tonul este o sursă bogată de iod și acizi grași omega-3 sănătoși.
Cină: Pui Sănătos Chipotle cu Coji de Cartofi Dulci. Cartofii dulci sunt unele dintre mâncărurile mele preferate.
Gustare: 2-3 nuci braziliene. Bogate în proteine, fibre și grăsimi sănătoase, nucile braziliene sunt o sursă fantastică de seleniu (pentru sănătatea tiroidei). Mai mult, adiția nucilor în dietă nu duce la creșterea greutății coporale.
Ziua #2 Marți
Mic Dejun: Budincă de Ciocolată cu Chia, lăsată peste noapte. Semințele chia sunt o sursă excelentă de proteine, fibre și magneziu. Așa cum indică și numele, ar trebui preparată din timp, în cantități mari.
Prânz: Sandwich fără gluten, cu ton la conservă (sau sandwich cu topping-ul vostru preferat).
Cină: Ou Shakshuka + orez. Este un fel de mâncare tunisian, o sursă minunată de legume și ouă, bogat în ofiodină. Plus orezul, în mod natural, nu are gluten.
Gustare: 1 ceașcă de batoane de morcovi și castraveți + brânză de vaci sau humus (Humus Picant de Unt de Arahide).
Ziua #3 Miercuri
Mic Dejun: Toast fără gluten cu ouă – ușor.
Prânz: Salată la borcan, tipică Orientului Mijlociu. Atât de inteligent și simplu. Borcanul este opțional, desigur, dar veți avea nevoie de un recipient.
Cină: Creveți, dovlecei și paste cu Pesto. Ar trebui să alegeți paste fără gluten pentru această rețetă. Creveții sunt o sursă bună de iod.
Gustare: 1 banană.
Ziua #4 Joi
Mic Dejun: Smoothie Green Monster. Din nou, acest lucru necesită un blender și este un alt mod de a utiliza semințele de chia, dar spălați-vă pe dinți, înainte să mergeți la serviciu!
Prânz: Supă de dovleac cum nu ai mai gustat vreodată. Sunt un mare fân al supelor, în special în timpul iernii. Tind să aibă mai puține calorii decât mesele obișnuite, sunt bogate în legume și te pot menține plin un timp mai lung.
Cină: Resturi.
Gustare: 2-3 nuci braziliene.
Ziua #5 Vineri
Mic Dejun: Alegeți preferatul.
Prânz: Alegeți preferatul sau consumați resturi.
Cină: Amestec de Taco cu Cașcaval. Pentru un oarecare motiv, îmi place ideea de o noapte mexicană, în serile de Vineri, pentru că acest lucru creează un sentiment distractiv, comunal, de care familia ta se va bucura.
Gustare: 1 ceașcă de batoane de morcov și castraveți + brânză de vaci sau humus.
Ziua #6 Sâmbătă
Mic Dejun: Alegeți preferatul.
Prânz: Salată Quinoa cu Nuci. Quinoa este un bob versatil, care, în stare naturală, nu are gluten, dar conține proteine. Această rețetă are multe alternative delicioase, în funcție de legumele și nucile care v-au rămas.
Cină: Alegeți preferatul / resturi / mâncați în oraș
Gustări: Cartofi Prăjiți Dulci Paleo
Ziua #7 Duminică
Mic Dejun: Cartofi Dulci de California, cu Feta și Ouă. Pentru că este Duminică. Și cartofii dulci sunt perfecți pentru micul dejun.
Prânz: Alegeți preferatul / resturi / mâncați în oraș
Cină: Pui cu Parmezan și Crustă de Quinoa + legume. Un mod delicios de a servi puiul (puteți folosi lapte obișnuit dacă nu aveți probleme cu lactoza), și puteți folosi resturile de legume și brânză.
Gustare: 200g (7oz) iaurt grecesc simplu + 1 banană mică
