Dacă îți dorești un aperitiv rapid, sănătos și delicios, brioșele cu ouă și ton sunt soluția perfectă. Cu un gust care amintește de chiftelele clasice din ouă, aceste brioșe sunt potrivite pentru micul dejun, prânz sau chiar pentru a fi luate la pachet. Sunt ușor de pregătit, versatile și se potrivesc de minune alături de o salată proaspătă sau servite ca atare, calde sau reci.
Această rețetă este ideală pentru cei care își doresc o masă rapidă și practică, ce poate fi pregătită din timp. Gustul savuros, textura umedă și aroma de ierburi le transformă într-o opțiune excelentă pentru întreaga familie.
Ingrediente pentru 7 brioșe:
- 3 ouă
- o conservă de ton – 120 g împreună cu sosul propriu
- 100 g brânză Capri de tip italian
- 50 g ardei gras
- 1/4 ceapă
- 2 linguri ulei de măsline
- sare, piper, ierburi aromatice preferate
Mod de preparare:
Se taie ceapa și ardeiul gras în cubulețe.
Se amestecă toate ingredientele: ouăle, legumele, brânza sfărâmată, uleiul și condimentele.
Se toarnă compoziția în formele de brioșe și se coc timp de 25 de minute la 150 de grade cu ventilație.
Porții sugerate: 2, cu garnituri sau simple
