Salata armeană cu măsline este un preparat rapid și delicios, perfect pentru orice masă festivă sau pentru un picnic.
Este ideală pentru cei care doresc o mâncare gustoasă, indiferent de preferințele alimentare – fie că sunt gurmanzi, postitori sau vegetarieni.
Salata combină ingrediente simple și sănătoase, oferind o explozie de arome și texturi. Este un mod excelent de a adăuga ceva proaspăt și delicios pe masa ta!
Ingrediente:
- 200 g măsline
- 40 g ceapă
- 1 cățel de usturoi
- 2 linguri suc de lămâie
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 legătură de verdeață (pătrunjel și coriandru)
- 130 g roșii
- 50 g nuci
- Piper negru, după gust
- Piper roșu iute, după gust
Rețetă pas cu pas:
Prepararea ingredientelor:
Tăiați ceapa și roșiile în bucăți mici.
Tocăm mărunt verdeața (pătrunjel și coriandru), usturoiul și nucile.
Prepararea dressingului:
Într-un bol mic, amestecați uleiul de măsline cu sucul de lămâie.
Asamblarea salatei:
Adăugați măslinele, ceapa, roșiile, verdeața, usturoiul și nucile într-un bol mare. Turnați dressingul de ulei și lămâie peste legume și măsline.
Condimentați cu piper negru și piper roșu iute, după gust.
Amestecați bine toate ingredientele.
Servire
Serviți salata imediat sau lăsați-o să se odihnească câteva minute pentru a permite aromelor să se amestece. Salata armeană cu măsline este perfectă ca aperitiv sau garnitură pentru orice masă.
Sfaturi utile
Varianta picantă: Dacă preferați o salată mai picantă, adăugați mai mult piper roșu iute sau chiar câteva felii de ardei iute proaspăt.
Nuci prăjite: Pentru un plus de aromă, puteți prăji ușor nucile înainte de a le adăuga în salată.
Adăugați proteine: Dacă doriți o salată mai consistentă, puteți adăuga cuburi de brânză feta sau chiar bucăți de carne de pui la grătar.
Această salată armeană cu măsline este o alegere excelentă pentru a aduce o notă de prospețime și savoare pe masa ta. Bucurați-vă de ea în compania celor dragi!
