Nu multa lume s-a gandit ca, prin intermediul aromelor alimentelor consumate, se poate slabi. Primul pas care trebuie facut in procesul de slabire este sa mananci mai putin. Nutritionistul David Katz a pus la punct un regim alimentar cu ajutorul caruia vei ajunge sa mananci mai putin si sa slabesti, daca imparti alimentele pe care le consumi, in functie de aroma. Ideea de baza este sa nu consumi alimente cu multe ingrediente si cu arome diferite, in aceeasi zi, ci sa pastrezi aceeasi aroma, de dimineata pana seara.
Cum functioneaza
Nutritionistul Katz este de parere ca, cu cat este mai lunga lista de ingrediente din mancare, cu atat exista mai multe arome ascunse care ne stimuleaza apetitul. Un alt principiu al dietei este „Tematica Aromelor”. Doctorul este ferm convins ca aceasta dieta poate ajuta pana la un punct in care nu vei mai manca altceva decat ceea ce este recomandat. In timp ce varietatea de arome ne stimuleaza centrul apetitului din creier, repetarea aromelor il blocheaza. Asa ca, daca la fiecare masa avem un anumit fel de mancare, apetitul nostru este satisfacut mai repede si kilogramele dispar.
Prima faza
Este important ca in primele patru saptamani din dieta sa folosesti tema aromelor la fiecare masa. De exemplu, cand este ziua in care ai ca tema afinele, de dimineata poti manca placinta de afine, la pranz o salata cu afine si la cina carne de porc cu afine. Dieta nu elimina vreun fel de mancare, dar este important sa pastrezi aceeasi aroma pe care ai inceput-o. In primele patru saptamani, dieta nu va depinde atat de mult de diversitatea aromelor, pentru a taia apetitul.
A doua faza
In timpul saptamanilor cinci si sase, mesele contin mai multe arome pe zi. In loc sa mancanci aceeasi aroma toata ziua, fiecare masa poate avea o aroma diferita. De exemplu, la micul dejun aroma de baza sa fie lamaia, la pranz busuiocul iar cina poate avea gust de rosii.
Ultima faza
Faza finala a dietei este permanenta si se bazeaza pe faptul ca nu trebuie consumate mancaruri combinate. Poti manca orice, de la dulciuri, mancare sarata sau condimentata, insa nu amestecate. Un mic dejun indulcit cu miere, apoi la pranz un ou cu paine prajita. Lucruri care nu se pot combina in timpul dietei sunt, de exemplu, un sandvis cu carne si o bautura cu zahar sau un mic dejun cu oua sarate si gem dulce – aceste lucruri pot da apetitul peste cap. Dupa sase saptamani de dieta, faza a treia va fi foarte usoara iar tu te vei acomoda rapid cu aroma.