DIETA pe bază de SUCURI NATURALE – O dietă SĂNĂTOASĂ și foarte gustoasă

Nu mai incapi in blugii preferati ? Iti doresti sa poti purta una din rochiile care iti  veneau perfect acum un an ? Vrei sa ai abdomenul plat pana la petrecerea de saptamana viitoare ?

Daca te regasesti printre aceste intrebari, iata o dieta delicioasa si usoara din punct de vedere caloric. Pe langa faptul ca te ajuta sa slabesti, dieta pe baza de suc contribuie la mentinerea sanatatii organismului si a bunei dispozitii.

In ce consta dieta

Dieta poate fi tinuta timp de o saptamana, perioada in care trebuie sa bei 2-3 litri de suc de fructe sau legume.

Sucul de morcovi contine numeroase vitamine (A, B, C, D, E si K) si saruri minerale (brom, calciu, cupru, magneziu, potasiu, mangan). Pe langa faptul ca este usor asimilabil, sucul de morcovi este tonic, revitalizant, ajuta la prevenirea anemiei, intareste imunitatea, stimuleaza functiile hepatice, intinereste tesuturile cutanate si cicatrizeaza ranile.

Deoarece este foarte tare, sucul de ceapa poate fi consumat decat in cantitati mici sau in combinatie cu alte sucuri, precum cel de morcovi. Sucul de ceapa este un excelent drenor si detoxifiant al organismului, contribuind la intarirea muschiului inimii si la tratarea a numeroase afectiuni, precum acnee, psoriazis, eczeme alergice etc.

Asadar, dieta pe baza de lichide consta in inlocuirea alimentelor cu sucuri din legume si fructe. Din punct de vedere nutritional, aceasta dieta ofera organismului putine calorii, insa are un aport crescut de vitamine si minerale, proteinele si grasimile fiind automat excluse.

Atentie ! Poate duce la slabirea organismului si la ameteala. Dieta nu ar trebui tinuta mai mult de o saptamana.

Exemplu de meniu

Mic dejun : o ceasca de cafea cu 3 linguri de lapte degresat sau un pahar cu ceai cu 3 linguri de miere

Gustare : 0.25 litri de lapte amestecat cu sucul provenit de la o para

Pranz : 0.5 litri suc de legume (ceapa, morcovi, sflecla rosie etc)

Cina : 0.25 litri de suc de fructe, o felie de paine integrala

In plus, in timpul unei zile se beau 2-3 litri de apa.

 

Reteta de suc de legume:

Pentru a prepara 0,5 litri de suc de legume, având ca ingrediente principale ceapă, morcovi și sfeclă roșie, urmați acești pași:

Ingrediente:

• 3 morcovi medii
• 1 sfeclă roșie mică
• 1/4 ceapă mică (sau mai puțin, pentru că gustul este puternic)
• 1 măr verde (pentru echilibrare dulceață-aciditate)
• 1/2 lămâie (sucul)
• 1 bucată mică de ghimbir (opțional)
• Apă, dacă este necesar, pentru diluare

Mod de preparare:

Spălați bine toate legumele și mărul sub apă curentă. Nu este necesar să îndepărtați coaja dacă legumele sunt bio, dar asigurați-vă că sunt curate.

Curățați sfecla și morcovii de coajă dacă preferați, și tăiați-le în bucăți mici pentru a ușura procesul de storcere.

Tăiați mărul în sferturi, îndepărtând cotorul și semințele.

Ceapa trebuie tăiată într-o bucată mică, dat fiind gustul intens pe care îl are.

Începeți prin a introduce bucățile de legume și măr în storcătorul de fructe și legume, alternând între ele pentru a maximiza cantitatea de suc extras.

Stoarceți sucul de la 1/2 lămâie și adăugați-l în amestec pentru un plus de aciditate și vitamina C.

Dacă ați ales să adăugați ghimbir, treceți și acesta prin storcător.

După ce ați terminat de stors sucul din toate ingredientele, amestecați bine sucul obținut.

Dacă sucul este prea concentrat, puteți să-l diluați cu puțină apă până ajunge la consistența dorită.

Servește sucul imediat pentru a beneficia de maximum de nutrienți sau păstrează-l în frigider într-un recipient închis ermetic, dar nu pentru mai mult de 24 de ore.

Acest suc de legume este un cocktail de vitamine și minerale, perfect pentru un boost de energie și nutrienți. Este important să reglați cantitățile de ceapă și ghimbir după gust, deoarece pot domina rapid aroma sucului. Poftă bună și sănătate!