Așa cum îi spune și numele, această dietă are cartofii și iaurt cu puține grăsimi ca ingrediente principale. Dacă urmezi întocmai sfaturile noastre, vei reuși să pierzi până la cinci kilograme în numai trei zile.
Amidonul din cartofi, împreună cu acidul lactic din iaurtul cu puține grăsimi furnizează organismului cantitatea zilnică suficientă de calorii. Amidonul, atunci când este combinat cu apă,îți dă senzația de sațietate, făcându-te să nu mai ai nevoie să consumi și alte alimente.
Exemplu de meniu
Mic dejun: un cartof fiert fără sare și un pahar de iaurt
Prânz: 2 cartofi fierți fără sare și un pahar de iaurt
Cină: 2 pahare de iaurt
Ziua 2
Cină: un cartof fiert fără sare și un pahar de iaurt
Ziua 3
Mic dejun: un cartof fiert fără sare
Prânz: un cartof fiert fără sare și un pahar de iaurt
Cină: un pahar de iaurt
Important!
Pe perioada dietei, nu consuma cartofi prăjiți în locul cartofilor fierți. Cartofii fierți sunt mult mai sănătoși decât cei prăjiți. În loc să te ajute să pierzi în greutate, te pot face să te îngrași, din cauza caloriilor pe care îi au.
100 de grame de cartofi au doar 75 de calorii. Iaurtul, pe de altă parte, reglementează activitatea sistemului digestiv, eliminând apa în exces și toxinele din organism.
Ce beneficii au cartofii fierti asupra sanatatii?
Cartofii fierți pot fi o adăugire sănătoasă la dieta dvs. dacă sunt consumați cu moderație și în combinație cu alte alimente nutritive. Iată o listă cu beneficiile cartofilor fierți în dietă:
- Sursă bună de carbohidrați: Cartofii sunt o sursă principală de carbohidrați, care sunt esențiali pentru furnizarea de energie organismului.
- Conținut redus de grăsimi: Cartofii fierți au un conținut scăzut de grăsimi, în special dacă sunt consumați fără adaos de unt sau sosuri grase.
- Vitamine și minerale: Cartofii sunt o sursă bună de vitamina C, vitamina B6, potasiu și alte vitamine și minerale esențiale.
- Fibre dietetice: Coaja cartofilor este bogată în fibre, care ajută la digestie și la menținerea sănătății intestinale.
- Sățietate: Cartofii fierți pot oferi un sentiment de sațietate, ajutând astfel la controlul apetitului și la prevenirea consumului excesiv de alimente.
- Conținut scăzut de sodiu: Dacă sunt fierți fără sare, cartofii au un conținut scăzut de sodiu, ceea ce este benefic pentru persoanele cu hipertensiune arterială sau pentru cele care încearcă să limiteze consumul de sodiu.
- Antioxidanți: Cartofii conțin antioxidanți, cum ar fi quercetina, care pot ajuta la combaterea radicalilor liberi și la prevenirea bolilor cronice.
- Conținut scăzut de calorii: Comparativ cu alte metode de preparare, cum ar fi prăjirea, cartofii fierți au un conținut mai scăzut de calorii.
- Fără gluten: Cartofii sunt natural fără gluten, ceea ce îi face o opțiune excelentă pentru persoanele cu boală celiacă sau sensibilitate la gluten.
- Posibiltiati multiple de gatit: Cartofii fierți pot fi folosiți într-o varietate de rețete, de la salate la garnituri sau chiar ca bază pentru supe.
Este important să se țină cont de modul în care sunt servite cartofii. Adăugarea de unt, smântână sau sosuri grase poate crește semnificativ conținutul caloric și de grăsimi. Pentru cele mai bune beneficii pentru sănătate, este recomandat să se consume cartofii fierți într-o formă cât mai simplă și naturală.
