Cum să faci un tort de mere cu ovăz fără făină, fără zahăr și fără ouă, cu un simplu rețetă acasă. În ciuda simplității ingredientelor, tortul este foarte gustos. Este suculent datorită cantității mari de mere.
Ingrediente:
- Fulgi de ovăz – 200 g
- Curmale – 7-8 bucăți
- Ulei vegetal – 3 linguri
- Mere – 500 g
- Scorțișoară după gust, un praf de sare
- Nuci (mărunțite) – 60-70 g
Cum să pregătești tortul de mere cu ovăz, fără făină, fără zahăr și fără ouă, rețetă simplă:
Înmuiați curmalele în apă fierbinte timp de 15 minute până devin moi. Puneți 200 g fulgi de ovăz într-un vas și adăugați aproximativ 150 ml apă fierbinte. Lăsați-le să absoarbă apa și treceți la mere. Tăiați merele în bucăți mici. Dacă coaja merelor este tare, o puteți curăța. Puneți merele într-o tigaie cu puțină apă și lăsați-le să se gătească la foc mic.
Lăsați merele să fiarbă la foc mic. Curmalele pot fi înlocuite cu smochine. Dacă curmalele nu sunt atât de uscate, puteți sări peste etapa de înmuiere. Lăsați toate ingredientele să fiarbă împreună pentru câteva minute.
Adăugați scorțișoară și un praf de sare. Încorporați 3 linguri de ulei vegetal. Folosiți o tavă de dimensiune 20×30 cm. Adăugați și nucile mărunțite pentru un gust mai intens. Coaceți la 190°C timp de 30-35 de minute.
Această rețetă mi-a fost sugerată de voi, dragi urmăritori, și a ieșit foarte ușor de realizat și delicioasă, vă mulțumesc mult! Vă doresc tuturor sănătate și prosperitate! Cu cele mai bune gânduri!
Iată câteva sfaturi pentru a face rețetele și mai delicioase:
Pentru un gust mai intens adăugați în aluatul tortului câteva linguri de iaurt sau lapte vegetal pentru a-l face mai cremos și mai umed.
Pentru un plus de textură, încercați să adăugați semințe de chia sau de floarea-soarelui în aluat înainte de coacere. Acestea vor adăuga o notă crocantă și un conținut mai mare de fibre.
Folosiți mere de diferite soiuri pentru a adăuga mai multe nuanțe de gust. Merele mai acrișoare vor adăuga un contrast plăcut față de dulceața curmalelor.
