Cauți o rețetă de desert gustos și ușor, fără făină și ovăz? Încearcă desertul nostru cu puțini carbohidrați! Un desert excelent pe care tu și cei dragi îl veți adora.
Un cheesecake delicios fără sentimentul de vinovăție? Cu rețeta noastră, e floare la ureche! Desertul este pregătit fără făină și ovăz, așa că te poți bucura de el chiar și în cadrul unei diete cu puțini carbohidrați.
Aveti nevoie de:
- 4 ouă
- Un praf de sare
- jumătate de linguriță de indulcitor de stevie
- 300 g brânză de vaci
- 80 g făină de cocos
- 40g lapte praf
- 1 linguriță praf de copt
- 200 ml lapte
- 100g unt
- 1-2 lingurite amidon
- Încă o linguriță de indulcitor de stevie
- fulgi de migdale pentru decor
Mod de preparare:
Bate 3 ouă cu sare și stevia timp de cel puțin 2 minute. Adaugă brânza de vaci și amestecă bine.
Încorporează făina de cocos, laptele praf și praful de copt în amestecul de brânză.
Tapetează o formă de desert cu hârtie de copt și toarnă aluatul în formă (16-18 cm).
Coace la 180°C timp de 25-30 de minute. Lasă blatul copt să se răcească și taie-l în două părți.
Într-un vas mic, încălzește laptele și adaugă un amestec de un ou cu o linguriță de stevia + amidon.
Adu amestecul la fierbere, amestecând constant până se îngroașă. Ia-l de pe foc și adaugă untul, amestecând până devine omogen.
Lasă crema să se răcească în frigider sub folie alimentară.
Întinde o parte din cremă pe jumătatea inferioară a desertului, acoperă cu cealaltă jumătate a desertului și întinde restul de cremă pe întreg desertul.
La final, presară cu fulgi de migdale sau migdale măcinate.
SFATURI:
Pentru un desert mai cremos, folosește brânză de vaci cu un conținut mai mare de grăsime.
În loc de felii de migdale, poți decora desertul cu fructe proaspete, sos de ciocolată sau frișcă.
Desertul fără făină și ovăz este o alternativă excelentă pentru cei care caută un desert gustos și ușor. Datorită rețetei simple și preparării rapide, te poți bucura de el chiar și într-o zi aglomerată.
Pofta buna!