Cu dieta Beverly Hills poti elimina rapid kilogramele in plus, deoarece acest regim de slabit are un continut caloric foarte mic si se bazeaza in special pe consumul de fructe. Dieta a devenit extreme de populara dupa ce a fost adoptata de numeroase vedete, precum Britney Spears sau Jessica Simpson.
In ce consta?
Creatoarea dietei, Judy Mazel, a pornit de la ideea ca nu ceea ce mancam sau cat mancam duce la acumularea kilogramelor in plus, ci felul in care combinam alimentele se rasfrange asupra siluetei noastre.
De aceea, dieta Beverly Hills se bazeaza pe combinarea corecta a alimentelor, astfel:
- proteinele pot fi asociate cu grasimile,
- carbohidratii cu grasimile,
- fructele se consuma singure.
Optand pentru aceasta dieta, vei avea un consum zilnic de doar 800-1000 de calorii.
Dieta Beverly Hills, cunoscută și sub numele de “Dieta Ananasului”. A fost popularizată în anii ’80 și se spune că a fost folosită de multe vedete de la Hollywood, de unde și numele. Dieta a fost creată de Judy Mazel.
Conceptul principal al dietei este bazat pe ideea de combinare a alimentelor. Se susține că anumite combinații de alimente pot împiedica digestia corectă și pot duce la acumularea de grăsimi. Prin urmare, dieta Beverly Hills încurajează consumul anumitor alimente la anumite intervale de timp pentru a optimiza digestia și arderea grăsimilor.
Caracteristici principale ale dietei:
- Faza inițială: Dieta începe cu o perioadă în care se consumă doar fructe, în special ananas și papaya, pentru că se crede că acestea au enzime care ajută la descompunerea grăsimilor.
- Combinarea alimentelor: După faza inițială, se introduc și alte alimente, dar cu reguli stricte privind combinarea lor. De exemplu, proteinele și carbohidrații nu ar trebui să fie consumați împreună.
- Evitarea anumitor alimente: Alimente precum alcoolul, cafeaua și carnea roșie sunt complet eliminate sau consumate în cantități foarte mici.
Deși dieta Beverly Hills a fost populară, mulți experți în nutriție au criticat-o. Ei susțin că nu există dovezi științifice care să susțină ideea că combinarea alimentelor într-un anumit mod poate ajuta la pierderea în greutate. De asemenea, dieta poate fi considerată dezechilibrată din punct de vedere nutrițional și poate duce la deficiențe de nutrienți dacă este urmată pe termen lung
Ce poti manca ?
La micul dejun vei manca doar fructe, precum ananas, capsuni, struguri sau pepene rosu, pana la saturatie. Este important sa mananci un singur tip de fruct, nu sa le combini.
Pentru a consuma alt tip de fruct trebuie sa astepti cel putin o ora si doua ore pentru a putea consuma alte alimente. Fructele sunt importante pentru digestie, deoarece enzimele din compozitia lor incep sa transforme in nutrienti in intestinul subtire, in 15-20 de minute de la consum.
La pranz poti consuma carbohidrati sau proteine. Insa, in cazul in care ai ales sa consumi proteine la masa de pranz, la cina va trebui sa optezi pentru alimente care contin doar proteine. Carbohidratii au nevoie de pana la trei ore pentru a fi digerati, in timp ce proteinele se digera in 10 ore.
Potrivit lui Judy Mazel, ineficienta digestiva apare atunci cand combinam alimente care se digera rapid cu unele care se digera mai lent.
Pe parcursul zilei poti consuma si sucuri preparate din fructe proaspete. De asemenea, sunt permise si bauturile alcoolice, precum vinul si sampania, insa in cantitati mici.
Spor la slabit !
Meniu pentru 7 zile:
Voi adăuga alimente care includ proteine și carbohidrați, dar voi menține totalul caloric la aproximativ 1000 de calorii pe zi. Acesta este un meniu orientativ și ar trebui adaptat în funcție de nevoile individuale.
Ziua 1:
- Mic dejun: Ananas proaspăt (1 felie) și un iaurt degresat (100g)
- Prânz: Salată de pui (100g de piept de pui la grătar, salată verde, roșii, castravete) cu dressing de lămâie
- Cină: O porție mică de quinoa (50g gătită) cu legume la abur (broccoli, conopidă)
Ziua 2:
- Mic dejun: Papaya proaspătă (1 felie) și un ou fiert
- Prânz: Salată de ton (100g ton în apă, salată verde, roșii, ardei) cu dressing de lămâie
- Cină: Orez brun (50g gătit) cu legume la abur (fasole verde, morcovi)
Ziua 3:
- Mic dejun: Struguri (o mână) și iaurt degresat (100g)
- Prânz: Piept de pui la grătar (100g) cu salată verde și dressing de lămâie
- Cină: Hummus (2 linguri) cu legume crude pentru înmuiat (ardei, castravete)
Ziua 4:
- Mic dejun: Ananas proaspăt (1 felie) și 2 biscuiți integrali
- Prânz: Salată de năut (100g năut, roșii, castravete, ceapă roșie) cu dressing de lămâie
- Cină: O porție mică de paste integrale (50g gătită) cu sos de roșii
Ziua 5:
- Mic dejun: Papaya proaspătă (1 felie) și un iaurt degresat (100g)
- Prânz: Salată de ouă (2 ouă fierte, salată verde, roșii) cu dressing de lămâie
- Cină: O porție mică de orez brun (50g gătit) cu legume la abur (spanac, dovlecei)
Ziua 6:
- Mic dejun: Struguri (o mână) și un baton de cereale integral
- Prânz: Salată de pui (100g piept de pui la grătar, salată verde, roșii, castravete) cu dressing de lămâie
- Cină: O porție mică de quinoa (50g gătită) cu legume la abur (broccoli, conopidă)
Ziua 7:
- Mic dejun: Ananas proaspăt (1 felie) și un iaurt degresat (100g)
- Prânz: Salată de ton (100g ton în apă, salată verde, roșii, ardei) cu dressing de lămâie
- Cină: Hummus (2 linguri) cu legume crude pentru înmuiat (ardei, castravete)
Acest meniu este doar un exemplu și ar trebui adaptat în funcție de nevoile individuale. De asemenea, este important să consulți un medic sau un nutriționist înainte de a urma orice plan alimentar.
