Primavara este momentul potrivit pentru a tine o dieta, deoarece exista pe piata numeroase fructe si legume care pot fi incluse in dieta de zi cu zi. Salata verde, spanacul, leurda, ceapa, stevia, frunzele de papadie, mararul, patrunjelul- toate au un rol important in procesul de detoxifiere al organismului si, implicit, in diminuarea depozitelor de grasime.
1. Salata verde regleaza tranzitul intestinal
Salata verde are in compozitia sa aminoacizi si mucilagii care au un rol deosebit de important in normalizarea digestiei si a tranzitului intestinal, motiv pentru care se si recomanda persoanelor care sufera de constipatie. In plus, salata verde ajuta la destresarea organismului si imbunatateste somnul. Specialistii spun ca e mai sanatos ca salata sa fie rupta cu mana si nu taiata cu cutitul deoarece asa isi pastreaza mai bine calitatile.
2. Spanac, pentru o buna digestie
Bogat in fier, potasiu, acid folic, calciu, vitaminele C, E si K si fibre alimentare, spanacul regleaza digestia, previne constipatia, reechilibreaza si fotifica organismul, stimuleaza activitatea inimii si ajuta la slabit. Prin fierbere, spanacul isi pierde din proprietati, asadar se recomanda sa se consume crud si proaspat.
3. Leurda , pentru detoxifierea organismului
Leurda, cunoscuta si sub numele de usturoiul-ursului, actioneaza ca un adevarat “detergent intern”, avand capacitatea de curatare a sangelui, ficatului, stomacului si intestinelor, mult mai activa decat usturoiul. Pentru a beneficia de toate calitatile plantei, se recomanda ca primavara sa se faca o cura de patru saptamani, cu frunze proaspete.
3. Păpădia
Papadia are si ea un rol important in detoxifierea organismului. Bogata in fibre vegetale, papadia are un rol important in stimularea ficatului si in prevenirea constipatiei (are acest efect daca este administrata sub forma de macerat). Ea poate fi consumata in salate, alaturi de leurda, ceapa verde, ridichi si salata verde.
Foto credit: stiri.com.ro
