Această prăjitură este ideală pentru cei care caută un desert sănătos și hrănitor. Simplă, aromată și fără ingrediente procesate, este perfectă atât pentru copii, cât și pentru adulții care doresc să reducă zahărul din alimentație. În plus, poate fi preparată rapid și nu necesită coacere – o soluție excelentă pentru perioadele aglomerate sau pentru momentele când vrem să evităm dulciurile convenționale.
Textura cremoasă, aroma dulce de banane și cacao, completate de mirosul îmbietor de vanilie, fac din acest desert o încântare pentru papilele gustative. Poate fi consumată și în timpul postului, fiind o opțiune vegetală, fără produse de origine animală. Perfectă pentru orice ocazie, fie că o serviți ca gustare, fie ca desert la o masă festivă.
Ingrediente primul strat
1 cană de nucă de cocos
2 linguri de miere
1 banană
vanilie
Ingrediente al doilea strat
1 avocado
1 banană
2 lingurițe de cacao
1 cub de unt de cacao
1 lingură de miere
Preparare
Pentru primul strat, puneți toate ingredientele în robotul de bucătărie și mixați până la omogenizare. Transferați compoziția obținută în forme rotunde (brioșe) sau pătrare.
Nivelați pentru a obține o suprafață uniformă. Puneți și ingredientele pentru al doilea strat în robot, așezați compoziția rezultată peste primul strat și nivelați. Untul de cacao trebuie topit înainte pe baie de aburi, pentru a se mixa mai ușor cu celelalte ingrediente.
Acesta se poate procura de la magazinele naturiste. Are un gust intens de ciocolată și întărește compozițiile în care este adăugat. Puteți turna deasupra o glazură obținută din ulei de cocos topit, miere și pudră de cacao sau de roșcove.
Straturile pot fi inversate dacă doriți ca prăjiturelele să aibă un aspect mai tradițional: blat maro și cremă albicioasă. Pe site-ul nostru puteți găsi mai multe rețete de deserturi crude, fără zahăr, făină, lactate sau ouă.
Această prăjitură nu doar că este ușor de preparat, dar îți va aduce și un aport de energie și nutrienți esențiali. Este perfectă pentru a fi savurată în momentele de relaxare sau împărțită cu cei dragi. Prepararea împreună cu copiii poate fi o activitate distractivă și educativă, învățându-i să aprecieze dulciurile sănătoase.
Dacă doriți un aspect festiv, puteți decora prăjitura cu fructe proaspete, fulgi de cocos sau câteva migdale crocante. Vă dorim să vă bucurați de gustul delicios al acestui desert și să vă aduceți aminte că, uneori, simplitatea este cheia fericirii! Poftă bună!
