Ai poftă de ceva dulce și sănătos, care să fie pe placul celor mici și mari? Aceste bile de arahide cu alune de pădure sunt exact ceea ce cauți! Pregătite din ingrediente simple, pe care le vei găsi cu siguranță acasă, sunt gata rapid și sunt absolut delicioase.
Rețeta pentru aceste bile gustoase este atât de simplă încât o pot face chiar și cei mai mici bucătari. Tot ce trebuie să faci este să amesteci arahidele, alunele de pădure, iaurtul, mierea și cacao, să formezi biluțe și să le tăvălești prin fulgi de ovăz. Apoi, le pui la frigider și, după jumătate de oră, te poți bucura de ele.
Ingrediente:
- 300 g arahide (2 căni)
- 100 g alune de pădure (1/2 cană + 2 linguri)
- 250 g iaurt natural (1 cană)
- 2 linguri miere sau sirop de arțar
- 50 g cacao neîndulcită (1/2 cană)
- Fulgi de ovăz sau nucă de cocos rasă (pentru tăvălit)
Mod de preparare:
Măcinarea arahidelor: Pune arahidele într-un blender sau robot de bucătărie și mixează-le până se transformă într-o pudră fină.
Adăugarea alunelor de pădure: Taie alunele de pădure în bucăți mici și adaugă-le la arahidele măcinate.
Pregătirea amestecului: Adaugă iaurtul natural, mierea (sau siropul de arțar) și cacao în amestecul de arahide și alune de pădure. Amestecă bine până obții o pastă omogenă.
Formarea bilelor: Din aluatul obținut, formează biluțe mici. Fiecare bilă o tăvălește în fulgi de ovăz sau nucă de cocos rasă.
Răcirea: Pune bilele la frigider pentru 30 de minute, pentru a se întări.
Sfaturi:
Dacă nu îți plac alunele de pădure, le poți înlocui cu alte nuci, cum ar fi migdalele sau nucile.
Bilele pot fi tăvălite și în nucă de cocos rasă, semințe de susan sau nuci tocate.
Pentru o dulceață mai intensă, poți adăuga mai multă miere sau sirop de arțar.
Dacă vrei să fie și mai sănătoase, poți folosi iaurt degresat și să înlocuiești mierea cu stevia sau alt îndulcitor sănătos.
Bilele se păstrează la frigider și pot rezista câteva zile.
Suntem siguri că te vei bucura de aceste bile simple și sănătoase cu arahide. Sunt perfecte ca desert după prânz sau cină, dar și ca gustare sănătoasă pentru școală sau birou. Nu uita să ne împărtășești impresiile tale despre rețetă în comentarii!
