Salata de legume care poate fi consumată chiar și înainte de culcare – Rețeta ideală pentru cei care țin dietă – Pentru această rețetă gustoasă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
- 500 g varză
- 2 morcovi
- 2 cepe
- mărar
- 6 lingurițe muștar boabe
- 1 lămâie
- chefir
Mod de preparare:
1. Pentru început, pregătim sosul. Amestecăm boabele de muștar, chefirul și sucul de la o lămâie.
2. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem varza mărunt.
3. Adăugăm morocovu dat prin răzătoarea mare.
4. Spălăm verdeață, pe urmă o tăiem mărunt. Procedăm la fel și cu ceapa.
5. Amestecăm toate ingredientele menționate anterior. Lăsăm salata la frigider 60 de minute.
Să o savurați cu poftă! Poftă bună!
Încearcă și… Salată gustoasă în straturi, din 4 sfecle, 4 morcovi, 2 ardei grași, cașcaval și smântână
Se prepară rapid și se mănâncă și mai rapid – Pentru această salată, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
- 4 sfecle
- 4 morcovi
- 300 g cașcaval
- 2 ardei grași
- ceapă verde
- 250 g maioneză
- 6 linguri smântână
- sare
- mărar
Mod de preparare:
- Cu ajutorul unui cuțit, curățăm sfecla și morcovul, pe urmă le punem la fiert într-un vas cu apă.
- După ce s-a răcit, dăm sfecla prin răzătoarea mare. Procedăm la fel cu cașcavalul.
- Cu ajutorul unui cuțit, tăiem morcovul pai.
- Curățăm ardeii și îi curățăm de semințe, pe urmă îi tăiem pai
- Pe un platou, formăm salata. Așezăm un strat de morcovi iar pe deasupra adăugăm smântâna.
- Adăugăm sfecla, ceapa, ardeiul gras iar la final decorăm cu maioneză și cașcaval.
Poftă bună!
