Test despre sare și sodiu - Ce știi despre efectele sării asupra organismului? Testează-ți cunoștințele!

Testeaza-ti cunostintele: Sarea si sodiul

Vă rugăm așteptați până se încarcă activitatea.
Dacă nu se încarcă încercați o reîmprospătare. De asemenea această pagină necesită javascript. Verificați că aveți javascript pornit în navigatorul utilizat.

Dacă încărcarea eșuează, apăsați aici pentru a reîncerca

Sarea este foarte buna pentru organism pentru ca ea este responsabila pentru sutele de functii vitale. Un adult obisnuit consuma in fiecare zi in jur de 10 grame de sare. 75-90% din aportul de sare provine din mancarurile procesate asa ca daca eviti mancarurile procesate si gatesti acasa este foarte bine sa adaugi sare in compozitie, dar cu moderatie. Pentru persoanele care nu stiu painea este cea mai importanta sursa de sare, iar in momentul de fata exista pe piata o multime de variante cu un continut redus de sare. Daca suferi de hipertensiune ar fi bine sa iti prepari paine in casa fara sare. Apa de mare contine in jur de 2.5 grame de sare la 100 de grame, asa ca ai mare grija ce consumi in fiecare zi. E posibil ca cerealele de la micul dejun sa fie o sursa ascunsa de sare. Cerealele din grau sau ovaz contin urme de sare. Daca vrei sa iti testezi unele cunostinte te sfatuiesc sa urmezi urmatorul test:

Start

Felicitari - Ai rezolvat quiz-ul Testeaza-ti cunostintele: Sarea si sodiul. Scorul tau este : %%SCORE%% din %%TOTAL%%. Performanta ta este catalogata : %%RATING%%

Răspunsurile dumneavoastră sunt evidențiate mai jos.

Întrebarea 1

Alimentele care sunt comercializate ca fiind mai sarace in sodiu, ce standard trebuie sa indeplineasca?

A	Mai puțin de 50% din valoarea de zi cu zi
B	Mai puțin de 30% din valoarea de zi cu zi
C	Mai puțin de 10% din valoarea de zi cu zi
D	Mai puțin de 5% din valoarea de zi cu zi

Explicația întrebării 1

Atunci cand cititi de pe un produs alimentar, uitati-va mai ales la continutul de sodiu. Alimentele care sunt scazute in sodiu (mai putin de 140 mg sau 5% din valoarea de zi cu zi sunt reduse in sare.

Întrebarea 2

Cel mai mult sodiu in dieta americana vine de la ...

A	Procesul de gatit
B	Agitatorul de sare pentru masa de seara
C	Alimentele procesate
D	Continutul de sare din produsele alimentare

Explicația întrebării 2

Aproximativ 77% din sodiu in dieta americana provine din alimentele procesate.

Întrebarea 3

Corpul uman tanjeste dupa o suma fixa de sare in fiecare zi.

A	Adevarat
B	Fals

Explicația întrebării 3

Preferinta unui individ pentru sare nu este stabilita. Dupa consumul de alimente mai scazut in sare pentru o perioada tinde sa scada. Acest lucru se intampla de regula in timp de 8 pana la 12 saptamani.

Întrebarea 4

Sarea si sodiul sunt acelasi lucru.

A	Adevarat
B	Fals

Explicația întrebării 4

Sarea este alcatuita din sodiu si clor, dar exista si alte forme de sodiu in produsele alimentare, inclusiv bicarbonat de sodiu si aditivi alimentari, cum ar fi glutamatul monosodic, nitritul de sodiu si benzoatul de sodiu.

Întrebarea 5

Care este mai bogat in sodiu?

A	8 unici de suc de rosii
B	8 unici de supa de rosii

Explicația întrebării 5

Potrivit Departamentului de Sanatate si Servicii Umane, 8 unci de supa de rosii contin cel putin 700 mg de sodiu.

Întrebarea 6

Care are mai mult sodiu?

A	Conserve de fasole verde
B	Fasole verde congelata

Explicația întrebării 6

Legumele in conserve au mai multa sare fata de legumele congelate, cu exceptia cazului in care alegeti alimentele conservate cu "fara adaos de sare."

Întrebarea 7

Daca sunteti ______________, 1500 mg pe zi ar trebui sa fie limita de sodiu.

A	Peste 50 de ani
B	African-american
C	Diabetic
D	Toate cele de mai sus

Întrebarea 8

Cine consuma mai mult sodiu?

A	Femeile
B	Barbatii

Explicația întrebării 8

Barbatii consuma mai mult sodiu alimentar decat femeile, deoarece mananca pur si simplu mai multe alimente.

Întrebarea 9

Chimic, sarea de masa, sarea de mare si sarea cuser sunt aceleasi.

A	Adevarat
B	Fals

Explicația întrebării 9

Sarea de masa, sarea de mare si sarea cuser sunt toate acelasi lucru: de clorura de sodiu. Si toate au acelasi continut de sodiu. Diferentele sunt in primul rand in textura si gust.

Întrebarea 10

Persoanele cu diabet zaharat, boli de rinichi si boli de inima ar trebui sa utilizeze inlocuitori de sare.

A	Adevarat
B	Fals

Explicația întrebării 10

Inlocuitori de sare care contin multa clorura de potasiu pot fi utilizati de catre persoanele fizice pentru a inlocui sarea din dieta lor. Momentan nu sunt cunoscute efecte adverse la persoanele sanatoase care consuma o multime de potasiu.

Odată finalizat, apăsați butonul de mai jos. Orice întrebare la care nu s-a răspuns va fi marcată ca având răspuns incorect. Obțineți rezultatele

Există 10 întrebări de rezolvat.

←

Listă

→

Întoarcere

Elementele umbrite sunt completate