Chiar daca esti la dieta, asa nu inseamna ca nu mai ai voie sa mergi la picnic cu familia sau prietenii. Important este sa nu te abati prea mult de la regimul alimentar si sa nu cazi in capcana ispitelor. Si cel mai simplu mod de a preveni astfel de situatii este sa va puneti de acord asupra alimentelor pe care le veti cumpara pentru picnic.
Este de preferat ca mancarea pentru picnic sa fie preparata acasa, in locul celei cumparate de la magazin. Sandvisurile preparate din paine integrala, carne de curcan si branza degresata nu doar ca au mai putine calorii, dar mentin senzatia de satietate pentru o perioada mai lunga de timp. Pentru gratar, opteaza pentru carnea slaba, precum cea de pui sau curcan (nu are colesterol) si asorteaz-o cu cat mai multe legume, crude sau preparate la gratar. In ceea ce priveste desertul, cel mai bun este salata de fructe sau diferite fructe consumate ca atare.
Idei culinare sanatoase
Salata de sezon
O salata racoroasa cu legume de sezon, dar si cea din avocado si castraveti ar putea fi feluri de mancare nutritive si usor de preparat. Pentru preparare ai nevoie de: 2 castraveti, 500 gr rosii cherry, 1 ceasca de mozzarella proaspata, 1 avocado, 1 lingura de ulei extravirgin de masline, 2 linguri de otet balsamic, 1 lingura de praf de usturoi, sare si piper dupa gust.
Chipsuri de porumb cu salsa
Chisurile de porumb se vor servi cu sos de salsa cu mango. Pentru a prepara salsa sunt necesare: 2 mango copti, decojiti, fara samburi, taiatati cuburi; 1 ardei rosu, taiat cuburi, o jumatate de ceapa rosie, tocata; 3 linguri de frunze proaspete de coriandru, tocat; 3 linguri de suc proaspat de lamaie, 1 lingura de boia de ardei iute si praf de piper. Ingredientele se amesteca intr-un castron, dupa care se acopera si se baga la frigider petnru o ora. Sosul se poate servi cu chipsuri, biscuiti sau paine prajita.
Foto credit: colourbox.com
